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2018 / 12
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カウアイからオアフに戻りましたが
旅日記、まだあるんです(^^;


もう少し、(勝手に)続けます。
私個人のメモランダムのつもりで(^^;




で・・・


ハワイのローカルフードともいえるかな。
ノースで有名な「フリフリチキン」


これがね、なかなか食べられるタイミングがなく
 (と、思い切り言い訳をして(^^;・・・)


今まで横目で通り過ぎることはあっても
食べたことがじつはなかったひとつ・・・


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これも何年前だろう?だいぶ昔の写真だな。



ハレイワのマラママーケット駐車場で土・日限定らしく
土・日とか限定されると、ちょっとタイミングが・・・( ;∀;)



で、その数年後、ここのフリフリチキン
「レイズ・キアヴェ・ボロイドル・チキン」が、
週末だけカムスワップミートの朝市で
出店していると聞いたのだけれど・・・

それって、パールリッジの朝市でいいのかな?

もしそれだったら、それは行ったけれど・・・?



これがその時の写真!偶然!
SANY4458_convert_20120403225001.jpg 



でも、その時もバス時間がなく、横目で素通りしてきたそれ???
たしかにフリフリしてたけど~?




ま、私にとって、いつもすれ違いだったフリフリチキン・・・



今回は絶対に食べよう!・・・と、
曜日・時間までチェック・調整しました(笑)


やはり土・日限定のファーマーズマーケット。
場所はゲートウェイ駐車場。
売り切れ次第終了ということらしいけれど
またも私午後からしか時間がない・・・( ;∀;)


ま、行くだけ行ってみようと、バスに乗り込みワードへ。



バスを降り歩いていると、むこうに煙が・・・
しかもいい香りがしている!


前のめりで急ぎ足


あった!見つけた!そしてやってそうだ!



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よっしゃーーー!フリフリチキン!げっと~



その木の向こう側のテーブルに座っていただきました~(*'▽')


食べることに専念し、しかも手がだらだらで、
写真はありませ~ん(^^;


外の皮はパリパリ焦げて、中はぽくぽくと柔らかく
おいしかったよ~(*'▽')


ナイスタイミングなゲットで大満足でした




。。。




と、帰りのバスで思いました。


「フリ」ってハワイ語で、回転するとか、向きを変えること。
踊りでも使うよね、「フリ~♪」って、向き変えるじゃん♪




3枚目のパールリッジのチキンは「フリフリ」なってたな~。



ところでさ・・・('_')




今回の思い出すと、フリフリなってなくね?
あれ網焼きっぽくね?








ん~~~・・・?







ま、おいしかったんだから、いいよね~(*'▽')
















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